Jaké polévky jsou dobré pro kojící matky

Hlavní místo v jejich jídelním lístku možná zaujímají polévky pro kojící matky. Na první pohled se může zdát, že omezení v oblasti jídla nedovolí mladé ženě jíst chutně a zdravě, ale to zdaleka neplatí. Existuje spousta lahodných, zajímavých a poměrně jednoduchých receptů, které pomohou mámě udržovat se v kondici a získat nejužitečnější látky ve své stravě..

polévky pro HS

Hlavní kritéria

Můžete a měli byste jíst různě, hlavní věcí je vybrat správné recepty a malovat nabídku asi týden. Výrobky pro přípravu jídel pro kojící matku by měly být přírodní a neměly by obsahovat škodlivé složky. Jsou vyloučeny všechny potraviny, které mohou způsobovat alergie a poškodit zdraví dítěte.

Polévky pro kojení by měly být rozmanité a měly by obsahovat maximum vitamínů a minimum tuků a purinů. Strava ženy, která krmí své dítě mateřským mlékem, se s růstem dítěte neustále mění..

polévky pro HS

Nejpřísnější omezení pro určité potraviny jsou prvních 5 měsíců. Dále se ve stravě dítěte objeví nové produkty a nabídka maminky se rozšíří.

Doporučené produkty pro polévky

Žena, která kojí dítě, by měla v prvních měsících dodržovat přísnou dietu. Důležitým pravidlem při výrobě polévek je použití masných výrobků, jako je hovězí, krůtí, králičí a telecí maso..

U tekutých pokrmů se vždy používá druhý vývar. To znamená, že maso je zpočátku vařeno v jedné vodě. Po vypuštění vývaru. Maso je naplněno novou čistou vodou.

Používají se rafinované rostlinné oleje, olivové a máslové oleje. Margarín, živočišné tuky a pomazánky je třeba se vyvarovat. Koření v prvním měsíci stravy je zcela vyloučeno, ale některé recepty vám umožňují použít malé množství bobkových listů.

polévky pro kojící matky

Zeleninové polévky jsou považovány za nejlehčí a nejvíce dietní. Recepty na tyto pokrmy jsou velmi různorodé, ale měli byste si k vaření vybrat zonovou zeleninu, která je známá místní stravě..

Nejběžnější produkty jsou:

  • brambory-
  • squash-
  • mrkev-
  • cibule-
  • zelí-
  • řepa-
  • kopr-
  • dýně-
  • květák.

polévky pro HS

Zeleninová polévka recepty

Nabízíme běžné recepty na polévky, které mohou jíst kojící matka.

Bramborová polévka

Složení:

  • brambory-
  • cibule-
  • mrkev-
  • squash-
  • kopr.

Příprava:

  1. Brambory nakrájejte nadrobno a naplňte je vodou. Vaříme nejméně 10 - 15 minut.
  2. Brambory trochu roztlačte a vařte dále.
  3. Přidejte mrkev, cibuli a cuketu. Vařte dalších 15 minut.
  4. Přidejte rostlinný olej a kopr.
  5. Vařte pár minut.

bramborová polévka

Polévka z květákového pyré

 Tato zeleninová polévka pro kojící matku bude skutečným darem z nebes, protože je velmi výživná a rychlá k vaření.

Složení:

  • květák-
  • cibule-
  • brambory-
  • máslo-
  • Bobkový list.

Příprava:

  1. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli, květák a brambory.
  2. Ochutíme solí a zakryté pár minut povaříme.
  3. Dále přidejte vodu nebo zeleninový vývar. Vaříme 40 minut.
  4. Pomocí kuchyňského robotu rozdrťte polévku na pyré.
  5. Na vrch posypeme koprem.

Polévka z květákového pyré

Alternativně můžete brokolici nahradit karfiolem nebo dokonce kombinovat obě zeleniny v jednom receptu..

Bramborová mléčná polévka

Složení:

  • brambory-
  • cibule-
  • mléko-
  • mouka-
  • voda-
  • máslo.

Příprava:

  1. Brambory a cibuli vařte v kastrolu s vodou do měkka..
  2. Poté zeleninu vyhoďte do cedníku a rozdrťte na bramborovou kaši. Nechejte zeleninový vývar..
  3. V hrnci rozpustíme máslo a posypeme trochou mouky, pomalu přilijeme mléko a vaříme do mírného ohně, dokud nezhoustne..
  4. Do mléčné směsi se přidá zeleninové pyré a vývar a vaří se ještě několik minut.

Bramborová mléčná polévka

Žena, která chce zvýšit laktaci, musí správně jíst a mít dostatek tekutin, a to jak v prvních kurzech, tak v jednoduchém pití. Maso hraje důležitou roli ve výživě člověka, proto je u tekutých pokrmů nutné střídat masovou verzi se zeleninovou..

Recepty na masovou polévku

Recepty prvního masa pro čerstvé maminky jsou založeny na džemu a nepoužívají smažení. Vývar pro takové polévky se vždy užívá pouze druhý. Toto pravidlo platí pro první roky života při přípravě tekutých jídel pro dítě. Maminka, která je náchylná k alergickým reakcím, by měla jíst pouze králičí nebo krůtí maso - jsou nejvíce dietní.

Krůtí polévka

Složení:

  • krůtí maso-
  • brambory-
  • cibule-
  • mrkev-
  • Paprika-
  • petržel nebo kopr.

Příprava:

  1. Turecko se vaří ve dvou vodách. Nechte druhý vývar.
  2. Přidejte brambory, cibuli, mrkev, papriku.
  3. V samostatném kastrolu rozpusťte máslo a přidejte trochu mouky, promíchejte do hladka a přidejte pár lžící vývaru.
  4. Maso se vyjme z vývaru a roztřídí se na vlákna.
  5. Do polévky se přidá směs mouky a masa. Vaříme 5-7 minut.

Krůtí polévka

Masová polévka

Mnoho receptů na toto jídlo obsahuje koření, ale v případě vaření pro novou matku se koření nepoužívá..

Složení:

  • mleté ​​krůty-
  • křepelčí vejce-
  • brambory-
  • cibule-
  • mrkev-
  • kopr-
  • zakysaná smetana.

Příprava:

  1. Brambory se vaří v hrnci do poloviny, poté se přidá zbývající jemně nakrájená zelenina. Vaříme 25 minut.
  2. K mletému masu se přidávají vejce a vytvářejí se malé kuličky.
  3. Vaří se v zeleninovém vývaru asi 10 minut..
  4. Přidá se kopr a trochu zakysané smetany.

Masová polévka

Závěr

O tom, jaké polévky může kojící matka jíst, musíte vědět i během těhotenství a postupně si na takovou stravu zvyknout. Přirozeně, i když žena ještě nerodila, může si dovolit rajče, trochu koření a česnek. Například pokud žena chce mít ve svém jídelním lístku boršč, není to vůbec problém: kojící matka může rajčata nahradit červenou řepou.

Jakmile si ženské tělo zvykne na novou roli a strava se doladí, reakce dítěte na mateřské mléko bude dobrá, do nabídky lze zařadit nové produkty. Měly by to být ryby, kuřecí maso, sýry, vejce a jiná zdravá jídla..

polévky pro kojící matky

Jaké polévky může kojící matka používat a jaké pokrmy by se měly připravovat v prvních měsících, by měl vědět také otec, protože za vaření se často stává jeho zodpovědnost. Pro ženu s dítětem je důležité jíst správně a včas: závisí na tom tok a kvalita mléka.

Video

Doporučení pro správnou výživu s HB najdete v našem videu.

Podobné publikace